Osmose en osmotische druk

De animatie laat osmose zien. Dit is een proces waarbij een vloeistof met daarin een opgeloste stof verdeeld is en wordt gescheiden door een semipermeabele membraan. Deze membraan laat wel vloeistof door, maar de opgeloste stof kan hier niet doorheen. Osmose vindt plaats wanneer de concentratie van de opgeloste stof aan één van de kanten van de membraan hoger is dan aan de andere kant. Het water zal zich dan door de semipermeabele membraan heen gaan bewegen om te zorgen dat de concentratie van de opgeloste stof aan beide kanten gelijk wordt. In de animatie is te zien dat het water door de membraan naar de bak met de opgeloste stof stroomt. Dit zorgt dat de concentratie van de opgeloste stof daalt omdat deze zich nu in meer water bevindt. De verhouding tussen de hoeveelheid water en de hoeveelheid opgeloste stof is namelijk veranderd.

Osmose heeft te maken met osmotische druk. Dit is een waarde die aangeeft hoeveel druk er nodig zou zijn om de osmose tegen te werken. Deze vereiste druk is hoger wanneer de concentratie opgeloste deeltjes hoog is en de concentratie water in de oplossing laag. In het begin van de animatie is de osmotische druk in de rechter bak dus hoger dan aan het eind van de animatie.